Welcome to Powiat Jarosławski   Kliknij aby posłuchać tekstu Welcome to Powiat Jarosławski
Platforma ePUAP

Ogórki ostre NOWE

 

  • 2,5 kg ogórków
  • 4 łyżki soli


Zalewa:

  • 1 i 1/5 szklanki octu
  • 60 dag cukru
  • 1 szt. czosnku
  • 2 łyżki pieprzu mielonego
  • 8 łyżek oleju
  • 2 łyżki chili


Ogórki należy pokroić w 3 cm kawałki nasolić na 6 godz. Po 6-ciu godzinach ogórki trzeba odcedzić. Zalewę należy zagotować, wystudzić i zalać nią ogórki na 12 godz. Po 12 godzinach pasteryzować słoiki z ogórkami 5 min.

Przepis Koła Gospodyń Wiejskich z Ostrowa

Kliknij aby posłuchać tekstu