Welcome to Powiat Jarosławski   Kliknij aby posłuchać tekstu Welcome to Powiat Jarosławski
Platforma ePUAP

Konfitury z zielonych pomidorów NOWE

  • ½ kg zielonych pomidorów
  • ½ kg cukru
  • 2 pomarańcze


Pomidory umyć, osuszyć i pokroić w plasterki. Pomarańcze umyć, sparzyć z jednej wycisnąć sok, drugą pokroić w plastry razem ze skórką, ale bez pestek. Zagotować w garnku pomidory z sokiem pomarańczowym i połową cukru. Po kilku minutach dodać pozostały cukier i pokrojoną pomarańczę, smażyć pół godziny, odstawić do następnego dnia. Konfiturę ponownie smażyć około pół godziny, aż pomidory staną się szkliste. Gorąca konfiturę rozłożyć do wyparzonych słoików, Zakręcić o odstawić do góry dnem do ostygnięcia.

Przepis Koła Gospodyń Wiejskich w Piaskach

Kliknij aby posłuchać tekstu