Welcome to Powiat Jarosławski   Kliknij aby posłuchać tekstu Welcome to Powiat Jarosławski
Platforma ePUAP

Grzyby w zalewie octowej NOWE

Zalewa:

  • 4 szklanki wody
  • 1 szklanka octu
  • 1 łyżka soli
  • ¾ szklanki cukru
  • 3 szt. liścia laurowego
  • 5 szt. ziaren ziela angielskiego
  • 5 szt. pieprzu


Zagotować wodę z przyprawami 10 min, na końcu dodać ocet. Zalewę przecedzić. Grzyby oczyszczone, opłukane gotować w wodzie osolonej 10 min – 1 łyżeczka soli na 5l wody. W czasie gotowania zbierać szumowinę, na sicie odsączyć, włożyć do słoików, zalać zalewą i pasteryzować 20 minut.

Przepis Koła Gospodyń Wiejskich z Ostrowa

Kliknij aby posłuchać tekstu